大肠癌是我国最常见的恶性肿瘤之一，其发病呈上升趋势，严重威胁人民生命健康，目前国内外仍在积极探讨有效的治疗方法。蜂胶的中的咖啡酸苯乙酯具有多种功能活性，而且是抗肿瘤作用的主要成分。　　
       中国人民解放军第三军医大学通过科学实验探讨了咖啡酸苯乙酯（CAPE）对体外培养的大肠癌细胞HCT116细胞增生、细胞周期和凋亡的影响。通过不同浓度的CAPE处理体外培养的HCT116细胞以后，采用MTT比色法（一种检测细胞存活和生长的方法）检测处理后，观察24、48、72、96小时的HCT116细胞的增生活性，发现随着处理癌细胞的CAPE的浓度的增强和时间的延长，癌细胞增生受到抑制作用也越强。同时发现随着CAPE的浓度增大，HCT116细胞的分裂速度下降；而且随着CAPE的浓度增大，HCT116细胞的凋亡率也逐渐上升。　　
       因此，此项实验结果表明CAPE对HCT116细胞具有明显的增生抑制作用，其机制与其减缓癌细胞分裂和诱导癌细胞凋亡有关。（信息来源：向德兵，何渝军，吴晓华等。《世界华人消化杂志》，2004，12）